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C/ Pol.Ind. Espiñeira 36B 15930 Boiro (A Coruña) España Telf. 981 842 906 info@galiperla.com |
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Clipadora automática con cámara de vacío. Coloca un clip y corta el resto de tripa en cada operación. La cuchilla se desactiva facilmente moviendo un pasador. Puede utilizar tres tamaños de clips . Se dispone de modelo con una cámara de vacío y modelo con dos que permite la eliminación del tiempo muerto de carga y descarga de lapieza en la cámara de vacío. Empleada para cerrar al vacío modes de jamón para su cocción sin mermas. Disponemos de varias bombas de vacío. Consultar. |
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